北犬一家


北犬4、南犬1、猫1、人間2で、
2009年に東京を脱出し
八ヶ岳南麓に移住。
現在は古民家を借りて暮らしてます。
登場動物
proyujiro.jpg
裕次郎♂
シベリアンハスキー
2002年11月21日生
団体行動より一人が好き
脱走命&喧嘩上等!
でも本当は一番優しい、
ナルシスト君
2016年7月15日永眠しました。


promaki.jpg
まきこ♀
アラスカンマラミュート
2004年11月25日生
群れ意識が強く一人がキライ
飼い主の言う事をよくきく
頼れる我が家のボス犬
我が強いのがたまにキズ


proryotaro.jpg
良太郎♂
チワワ???
2005年10月10日生
一番賢く腹黒い
規格外のデカいチワワ
誰とでも仲良くできる、
我が家の営業担当
2014年7月22日永眠しました。

prohiba.jpg
ひばり♀
ハスキー×マラミュート
2006年8月7日生
すぐ文句ブーブーよくしゃべる
行動が読めない不思議ちゃん
我が家のムードメーカー
癲癇発作の持病あり
2017年6月3日永眠しました。


probun.jpg
文太♂
アラスカンマラミュート
2006年1月1日生
3歳で繁殖犬を卒業し、
我が家の一員に
頭の中はいつでもお花畑♪
一番デカイけど一番ビビリな
元気いっぱいガサツな野郎


d.jpg
天♂
茶トラ猫
1995年8月くらいの生まれ
猫らしさがない猫
犬がキライでいつも逃げている
我が家の一番の古株動物
2012年2月5日永眠しました。


2.jpg
丼(どん)♂
サウスランドフェレット
2001年8月22日生
犬と対等に遊ぶ最強フェレット
大きい北犬にも負けません
2008年12月10日永眠しました。


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トマトジャム

先日、旦那の会社から野菜をたくさんいただきました♪

本当にありがたい 


で、この写真のあとにもトマトをたくさんいただき、


さらに、自分の畑でもトマトが採れるようになったので、


失敗してもダメージは少なかろう。


ということで、少しだけ、トマトジャムを作ってみました。
100806005.jpg
野菜のジャムは初めて。


果物と違って、手作りの野菜のジャムってどーなん?


ま、美味しくなかったら、わんご飯行きだな。


と思っていたのですが、


トマトジャム、うまし!


手作りでも美味しく作れるようです。


残ったトマトは冷凍保存しました。
トマトがそのまんま冷凍保存できるって今回初めて知ったしー。




そして夕方は、近所のお山へ。
100806002.jpg
我が家で「下のコース」と呼んでるこの道は、木々が茂っていてあまり陽が当たらない道。


そんな道にはキノコがたくさん生えています。


昨日はこんな
100806003.jpg
お花みたいに、ぴゃーっとしたキノコが特に目につきました。


これ、結構大きいんですよ~。拳くらいの大きさ。
100806004.jpg
食べられるキノコだとしたら、かなり助かるのに。。。


ま、こんなに目立つ所に、たくさん生えているのに


誰も採りに来ないってことは、食べられないキノコなのでしょう。


残念だわ~。



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Comment

えええ~!!

トマトってそのまま冷凍できるんですか~!!
知らなかった・・・
うちにもプチ家庭菜園があってトマト大量にできちゃって食べきれなくなってたんです・・・
よしっ今日から冷凍だ!!

トマトの冷凍、、、
・解凍する時は、充分お気をつけ下さい。
下手をすると大変な事になります。
・凍ったまますりおろす時は、
凍らせた事を後悔するような冷たさに驚かないでください。

イヒヒ。
私の失敗談、今度教えちゃる!

ゆきまおさん
そうなんですよね。私も知りませんでした。。。
…というか、保存しなきゃならないほど食材をキープした事がないのでね、
食材の保存方法なんて調べたこともなかったんですけど、色々な食材が冷凍保存できるみたいですね。
トマトはちょっとだけ解凍した状態だと皮が「とぅるっっ」と剝けるらしいですよ。


ハビグこはママさん
冷凍保存するのはいいけど、使う時に気をつけなきゃいけない食材って多そうですね~。
ま、これから失敗しながら勉強していきまーす。
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