北犬一家


北犬4、南犬1、猫1、人間2で、
2009年に東京を脱出し
八ヶ岳南麓に移住。
現在は古民家を借りて暮らしてます。
登場動物
proyujiro.jpg
裕次郎♂
シベリアンハスキー
2002年11月21日生
団体行動より一人が好き
脱走命&喧嘩上等!
でも本当は一番優しい、
ナルシスト君
2016年7月15日永眠しました。


promaki.jpg
まきこ♀
アラスカンマラミュート
2004年11月25日生
群れ意識が強く一人がキライ
飼い主の言う事をよくきく
頼れる我が家のボス犬
我が強いのがたまにキズ


proryotaro.jpg
良太郎♂
チワワ???
2005年10月10日生
一番賢く腹黒い
規格外のデカいチワワ
誰とでも仲良くできる、
我が家の営業担当
2014年7月22日永眠しました。

prohiba.jpg
ひばり♀
ハスキー×マラミュート
2006年8月7日生
すぐ文句ブーブーよくしゃべる
行動が読めない不思議ちゃん
我が家のムードメーカー
癲癇発作の持病あり


probun.jpg
文太♂
アラスカンマラミュート
2006年1月1日生
3歳で繁殖犬を卒業し、
我が家の一員に
頭の中はいつでもお花畑♪
一番デカイけど一番ビビリな
元気いっぱいガサツな野郎


d.jpg
天♂
茶トラ猫
1995年8月くらいの生まれ
猫らしさがない猫
犬がキライでいつも逃げている
我が家の一番の古株動物
2012年2月5日永眠しました。


2.jpg
丼(どん)♂
サウスランドフェレット
2001年8月22日生
犬と対等に遊ぶ最強フェレット
大きい北犬にも負けません
2008年12月10日永眠しました。


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過去記事

ベーコンの燻製をする。

先日のブログにベーコンの仕込みをした、と書きました。



そのベーコンの燻製をGWにしました! (旦那がね。)


旦那お手製の燻製器です↓
120509553.jpg


前日に塩抜きをした肉たちとチーズをセットして、



鍋の中には桜チップ。
120509552.jpg
カセットコンロ使用。


私はこの日もバイトでしたので、
じゃ、燻製よろしく。行ってきまーす♪
と朝、家を出て、、、


約6時間後に帰ってくると…


できてる♪♪♪
120509554.jpg
と思ったら、旦那曰く、もう少し燻製したほうがいい、
という事で、あと30分くらい燻製して出来上がりました♪



いい匂いがそこらじゅうに漂ってぇ♪
120509556.jpg
そりゃ、わん達も気になるわな♪


あ、ちなみに肉をぶら下げるのに、
120509555.jpg
カーテンのフック、っていうの? を、ぐぐくーーーっと伸ばして、
肉にぶっ刺して使いました(旦那・考案)


とても上手く燻製できてます!
こりゃあもう、ビール  飲むしかないべ♪
120509557.jpg
うまし!!!



ビバ! 手作りベーコン!




旦那、ご苦労様 



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Comment

なんてうまそーなんだー!!!

ちょ!なんてうまそうなベーコン・・・・・。
手作りのベーコンなんて贅沢だわー^^

手をかけているだけあって市販の100万倍うまいんだろうなぁ。

ビールは飲めないわたしでもとても食べたくなります!!

ワンコたちもさぞかし食べたいだろうに(笑)

No title

すごい~本格的ペーコン。
旦那さんの手間暇かかつた愛情もんだね~。
 こちらまで いい匂い届きましたよ!

ムク志麻母さん
手作りベーコンは本当に美味しいですよー!
燻製する時に、6時間くらいつきっきりになって、
温度調整しないといけないので、それが大変ですけど、
でもそのぶん、美味しいので納得です。
わん達は燻製器にベッタリだったそうです(笑)
それにしても、ビール飲めないのですね。
お酒がダメなのですか?
経済的で羨ましいです。。。


あすかママさん
いい匂い、届きましたか!(笑)
でも本当にいい匂いなんですよー。
お腹すかしてバイトから帰ったら、
家の周りにいい匂いが充満してて、ヨダレものでした。。。

No title

うまそぅ!!!

いいだんなさんですねぇ。
爪のアカ、プリーズ(笑)

しかし、何故皆さん、食べようとしないんだい????????
ウチならきっと燻製中に箱を破壊して食べようとするな•••••••。
同じDNAを持っているはずなのにねぇ。飼い主に似るのね…。ふっ•••。

今日は、雪なんだよー。もう桜も散ったというのにねぇ。

No title

たまぶすさん
雪!!!
さすが北の大地!
こっちも5月にしては寒いけど、雪とは…
ん? なぜ食べようとしないかって…?
そ・れ・は 
食べ物に手を出したら、私が怒り狂うのを知ってるからー!
もう、コロス勢いですからー!
ふふっ。

おいしそうすぎる!

すごいですね!×100
手作りベーコン!!!!!
なんておいしそうなんでしょう!!!!
食べたいっ!!

私もベーコンつくりたいな~♪
庭で燻製マシーンつくろうかな~♪

No title

ゆきまおさん
手作りベーコン、美味しいですよーーー♪
是非、作ってみてー。
手間はかかるけど、作り方は簡単だしー。
燻製マシーン、手作りもいいけど、
アウトドア用品売り場にも売ってたりするし、
それで試してみるのもいいかも☆
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