北犬一家


北犬4、南犬1、猫1、人間2で、
2009年に東京を脱出し
八ヶ岳南麓に移住。
古民家で暮らしてます。
登場動物
proyujiro.jpg
裕次郎♂
シベリアンハスキー
2002年11月21日生
団体行動より一人が好き
脱走命&喧嘩上等!
でも本当は一番優しい、
ナルシスト君
2016年7月15日永眠しました。


promaki.jpg
まきこ♀
アラスカンマラミュート
2004年11月25日生
群れ意識が強く一人がキライ
飼い主の言う事をよくきく
頼れる我が家のボス犬
我が強いのがたまにキズ


proryotaro.jpg
良太郎♂
チワワ???
2005年10月10日生
一番賢く腹黒い
規格外のデカいチワワ
誰とでも仲良くできる、
我が家の営業担当
2014年7月22日永眠しました。

prohiba.jpg
ひばり♀
ハスキー×マラミュート
2006年8月7日生
すぐ文句ブーブーよくしゃべる
行動が読めない不思議ちゃん
我が家のムードメーカー
癲癇発作の持病あり
2017年6月3日永眠しました。


probun.jpg
文太♂
アラスカンマラミュート
2006年1月1日生
3歳で繁殖犬を卒業し、
我が家の一員に
頭の中はいつでもお花畑♪
一番デカイけど一番ビビリな
元気いっぱいガサツな野郎


d.jpg
天♂
茶トラ猫
1995年8月くらいの生まれ
猫らしさがない猫
犬がキライでいつも逃げている
我が家の一番の古株動物
2012年2月5日永眠しました。


2.jpg
丼(どん)♂
サウスランドフェレット
2001年8月22日生
犬と対等に遊ぶ最強フェレット
大きい北犬にも負けません
2008年12月10日永眠しました。


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過去記事

里芋と生姜と生姜紅茶。

里芋も収穫しました!

これだけ!!!!

里芋は完全に失敗  植えた種イモより減りやがった…。
ま、成長過程や葉っぱの大きさからして、明らかに不作モードでしたのでね、
ショックも少ないっちゃ、少ないですがね。
初めてだしね、むしろこれだけでも収穫できたなら、ヨシとしましょうかね。

里芋の栽培って難しいのか?
来年も挑戦したい。



そして、生姜も収穫しました!
111110001.jpg
こっちは、思ったより少ない、というよりも、小粒が多い。。。
生姜も初めての栽培。
植えた種生姜よりは増えているので、ま、いいでしょう!



さて、生姜が収穫できたら、


自家製生姜で、生姜紅茶を飲んでみたいー!



そのために生姜の栽培にチャレンジしたのですね~。

そして今回、生姜紅茶生活に、素晴らしいアイテムを買っちゃいました!
111110002.jpg
生姜おろしスプーン! 
今まで、大根とかをおろす、大きいのを使ってました。
たった一杯の紅茶のために。。。


いいですよ~。
便利です、コレ。
111110003.jpg
歯も鋭くて、ザクザクおろせます!
(この歯がちゃんと鋭いかどうかが肝心なのですよ!)


で、おろしたらそのまま、
111110004.jpg
マグカップの中にぶっこんでかきまわせば、生姜紅茶のできあがり。
生姜に無駄がないでしょ♪
今まで、おろしがねについてる生姜がもったいないな~
と思ってた私の心のモヤモヤを吹っ飛ばしてくれましたよ。


ここでひとつ、気が付いた!
小粒な自家製生姜は、ちょうど紅茶一杯分の大きさ!
使い切りサイズで生姜紅茶にはピッタリでした!


さ、生姜紅茶を飲みながら、読書でもしましょう♪
111110005.jpg
バイトの子が全巻持っている、という事実が発覚し、
今、まとめて借りて読んでます。今更のワンピース。

ストーリーは、、、面白かったり面白くなかったり。。。。
思わず「ぶっっ」と噴出して笑っちゃうときもあるし、
もーいーからさっさと先に進めよとウンザリするときもあり・・・
絵も、何がどーなってるのか、よく分からないのが多い!
特に戦ってるシーンが、どれが顔でどれが足か…
読んでてたまに目が回るし…。

今、12巻に突入。60巻以上出てるんだったよね?確か・・・。
最後まで読むだろーか?私。



ところで!
生姜の保存って、難しいらしいですね。
おろして冷凍ってのがいいみたいだけど、
おろして冷凍した生姜って、風味が落ちるんですよね。
なにかいい方法ありませんか? 
情報求む!! 
キーワードは「簡単」で。


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Comment

干せば?

ハビグさん
どうやって?

あのね、薄くスライスして、ピャ~って並べて、
まるで別物みたいにカサカサになったらOK。

ハビグさん
なるほど。
スライスでピャ~でカサカサ、ね。
生姜も干して保存できるんですね♪
あざーす!

収穫いいですね!

収穫するってなんかいいですね(*^_^*)

生姜、うちはみじん切りにして小瓶で焼酎と蜂蜜に漬けています。
風味は多分落ちますが、料理には焼酎漬け、お茶には蜂蜜と使い分けてます。

みじん切りはおろすのが面倒だからで、おろしてもいいと思いますよ~♪

にゃぴさん
やはり焼酎漬け、か。
蜂蜜に漬けておくのもいいね!
そのまま生姜蜂蜜湯が飲める!!
ちょうど父島の蜂蜜が届いたから、やってみよっと♪
ありがとー♪
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