ありがたいことにたくさん採れて若干、食べ飽きた感のあるゴーヤ。
少し油断すると熟れ過ぎて黄色くなったものや、割れて腐りだすものもあり、
畑に行くたびにゴーヤは見て見ぬフリをしてたけど・・・
やっぱりもったいないなぁ、と思い立ち、まとめて収穫。
これ全部、あの佃煮にしよう。

ひたすら切る、種を取る、切る、切る、種を取る、切る・・・を繰り返し、
大鍋二つで煮る。
粗熱がとれたら小分けして冷凍保存。
疲れた。
伸びて寝る文太。

足が短い。
少し油断すると熟れ過ぎて黄色くなったものや、割れて腐りだすものもあり、
畑に行くたびにゴーヤは見て見ぬフリをしてたけど・・・
やっぱりもったいないなぁ、と思い立ち、まとめて収穫。
これ全部、あの佃煮にしよう。

ひたすら切る、種を取る、切る、切る、種を取る、切る・・・を繰り返し、
大鍋二つで煮る。
粗熱がとれたら小分けして冷凍保存。
疲れた。
伸びて寝る文太。

足が短い。
