北犬とゆかいな仲間たち

昨夜のひばりご飯。


牛スジ煮込みを作った時にでた牛肉出汁で、大根を煮込みました。


なのでデビフの缶も、牛肉の角切り缶を。



白米と一緒に盛りつけて、できあがり♪

夜の照明の下で撮ったので、色がオレンジっぽくなっちゃったけど。


暑くなってきたけど、食欲は旺盛なまま、の、みなさん。

健康な証拠だね。


他のわん達には、カリカリフードに牛スジ出汁スープをトッピングしました。


だんだん暑くなってきて、散歩に行っても、


すぐにヘロヘロ～となって、早々にペースダウンするようになってきた。


運動量を見ながら、ご飯の量も減らしていこう。


☆ご訪問ありがとうございます☆

赤玉ねぎを収穫しました♪

大・中・小　と、大きさは様々です！

去年の秋、種薪した赤玉ねぎ。

マルチングとか、特別な管理は何もせず、

たま～に思い出した時に追肥したくらいで、

これだけ収穫できればいいのではないでしょうか　

生食向きのレッドオニオン。

ピンポン玉くらいの大きさのは丸ごとシチューとか煮物に…

…煮物にも使えるのかなぁ。。。

煮崩れる？？？



そして今年も、

小梅で梅干し、漬けました。


今年もうまく漬かるといいな。



これは、去年つけた梅干し。

まだこんなに残ってます。

旦那は毎日お弁当を持って行ってるので、

梅干しは、いくらあっても嬉しいのです。


ちなみに今年は梅酒は作りません！
せっかく漬けてもあっという間になくなるので、
やめました。。。


☆ご訪問ありがとうございます☆

もうすぐ５才　（あれ？　だったよね？）　のひばりん。

今頃になってやっと、


ボール取って来い遊びを覚えました。


ボールを投げると、嬉しそうに追いかけ、




楽しそうに持ってきて、




また追いかけて、



また楽しそうにに持ってくる。




たのし？　ひばりん。

よかったねぇ。



今まではボールを追いかけはするのですが、

その場で一人遊びをしてしまって、持ってきてくれなかったひばりん。

犬も人も、いくつになっても学習する事はあるようです。


☆ご訪問ありがとうござまいす☆

ようやっと暖かくなってきましたよ、我が家の辺りも。



畑の作物も雑草も成長してきてます。


そして昨日、ナスの一番果、採りました。

一番果は小さいうちに採る。
その方が後からの実がよく育つ。


というので採ってみました。


でも、ナスの育て方については、


一番花は花のうちに早めに摘み取る。
いや、一番花は実らせて早めに摘み取る。
別に一番果を早めに摘み取る必要はない。


など、色々な説があるようで、またもや


育て方ジプシーになりそうでした。


ま、初めてのナス栽培ですからね、


とりあえずやってみよう。。。


☆ご訪問ありがとうございます☆

先日の梅雨の晴れ間に、




ニンニク収穫しました～　




３００ｇの種ニンニクから、

こんな大きいのがゴロゴロ収穫できました♪



収穫した後の作業。



まずは感謝の気持ちを込めながら、土をきれいにします。

「ニンニクを育ててくれてありがとう。次もよろしく頼むよ。」



次にニンニクの葉と根を切って、

泥はついたまま。
（収穫後の保存方法も色々あるようです。）


コチラは、ベト病になってしまったニンニクを随分前に収穫しといて、
軒下に干しておいたもの。

これは葉も根も薄皮もはいで店で売ってる状態にして青い網に入れ、



そして軒下に干しました。




収穫した生ニンニクを丸ごとアルミホイルで焼いて食べてみました。
（ちゃんと翌日は仕事が休み、という日にしましたよ。）



「ザ・にんにく！」




という感じで、ホクホクしてて美味しかった！





が。





１個が大きいので、とても全部は食べきれませんでした…。

若い時は焼肉屋に行くとニンニクホイル焼き１個を必ず注文し、

ペロッと平らげていたという旦那も、３片ぐらいで終了してました。

ま、若くない…というのもありますが。。。






初めてのニンニク栽培。　大成功でした　
これでしばらくニンニクは買わなくて済みます。
無農薬・国産ニンニク。ありがたや～。





☆ご訪問ありがとうございます☆

今朝のひばりご飯は、


デビフの、ひな鶏レバーの水煮缶。



白米とキャベツの千切りと一緒に盛りつけて、

すりおろした生姜をトッピング。　手抜き気味。


ご飯くれ～！！

裕さん、控え目。　というより、ちょっとコワイ。


ペロリと完食の皆さんでした♪


☆ご訪問ありがとうございます☆

昨夜のひばりご飯は、収穫した二十日大根と、




デビフささみ角切り缶で、




大根鶏スープを作りました。



だけど、お米を炊くのを忘れてしまい、


ひばりもみんなと同じように、


カリカリフードにトッピングしてあげました。


ご飯くれ～　な北犬＆南犬の皆さん。

そしてペロリと完食　



余談ですが、今年はなんだかダニが多いような気がする。。。
我が家は昨年から「フロント○イン」はしない派に転向したのですが、
こんなに多いと、少し心が揺らいでしまいます。。。
大丈夫かな～。。。



☆ご訪問ありがとうございます☆

先日、近所のフリーマーケットで買ったもの。



古布屋さんでみつけたコチラ！

写真だとわかりにくいけど、中綿入り！


布屋のおっちゃんは、


「剥いだら布として使えるよ」なんて言ってたけど、


そんな！　もったいない！


冬になったら、はんてんとして着ます！

シブくてカワイイ！　これが千円！　値段もカワイイ♪


　
そして、レトロな柄の布！

簡易カーテン一枚。　３００円也～。　


今、台所で使ってるいるカーテンは、


「とりあえず、ないよりは…」と押入れから引っ張り出してきたもの。

これをレトロな柄のカーテンに、、、




チェンジ！

若干、目がチカチカしないでもない。。。


でも値段も柄も、レトロでカワイイからよし！


これは夏バージョンってことで。


冬になったらまた厚手のカーテンに戻しまーす。



☆ご訪問ありがとうございます☆

二十日大根を収穫しました。

前回よりも大きく育ってくれてウレシイ。。。
この日は酢味噌をつけて、このままボリボリ食べました。
葉っぱは、大根の葉っぱフリカケを作るのでとっときます。



そしてイチゴ。なんだか今年は収穫が少ない。
なにも手入れしてないので当たり前ね。

今まで収穫したものをまとめて、


ジャムにして保存。ピッタリ瓶３個ぶんでした。。。

今回は砂糖少なめ。





そしてそして。。


去年拾った栗。


軽く下茹でして、冷凍保存をしてました。


そして渋皮煮とか栗ペーストとか色々と作って、

作って作って、、、。

もうすっかり栗に飽きてしまって。

それでも冷凍庫を開けるたびに目に飛び込んでくる「冷凍栗」。

見て見ぬフリしてそのまま冷凍庫をパタン…と閉じ、

「ええい！　捨ててしまえ！」

と意を決して取り出して見るものの、やっぱりモッタイナイ…と

また冷凍庫に戻してパタン…と閉じ。

を繰り返すこと、８か月。。。



とうとう！



栗ペーストを作ることを決意！！！

もう一度ちゃんと茹でて、


栗の皮むきも久し振りだったから、へっちゃらでした。

牛乳と砂糖で煮て、フードプロセッサーでガーするだけの簡単ペースト！


今回はちょっと牛乳が少なかったかな？


でも、くり美味しい～♪


トーストにトッピングしたり、プリンにのせて食べたりします♪


さぁこれで、下茹でした栗は８ヶ月は保存がきくことが証明されましたね。


捨てないでよかった。。。


そしてあと４か月後には、また栗の季節がやってくる…。




そして、小梅も収穫。

もう少し黄色くなるまで数日おいてから梅干し作業開始です。



☆ご訪問ありがとうございます☆

北の大地に住むひばりの姉妹のにこちゃんのママから、
ステキなプレゼントを頂きました！

とってもおいしそうなお味噌と、わん達用オヤツと、ＤＶＤ＆ＣＤ！


ちなみに、わん達オヤツは、留辺蘂町で作ってると
お手紙に書いてありました。
それを読んだとき、「留辺蘂町」って、知らないと読むのも難しいけど、
「留辺蘂」って漢字、スラスラと書けるんだースゲー。
と、妙な所で感心してしまった。


という話は置いといて。


水曜どうでしょうが復活したと聞いて、
いいな、いいな、と羨ましがっていた私。

そんな私に、なんと録画してＤＶＤにして送ってくれたのです！
オマケのＣＤ付き！


本当にうれしい！


早速、今晩の晩酌　　で見ようと思います！


荷物をほどいている私の横にはひばりん。

ひばり　「なにしてるのー？」


で、気がつけば、さりげなーく、他のわん達もよってきてるし。

良太郎の、見降ろしカメラ目線がムカつく。


せっかくなのでひばりの姉妹・にこちゃんの写真、公開～。

左　ひばりの姉妹・にこちゃん　　　右　しゅうちゃん　　




左　はなちゃん　　　　　　　右　にこちゃん


少し前まで、目の色が違うだけで瓜二つだったにこちゃんとひばり。

最近、少しずつ違いがでてきてるような気がします。。。

にこちゃんは、女の子～　　って感じでラブリーちゃんです。


やっぱり内面の違いか…。


いつか姉妹再会できるといいな～。



にこちゃんママ、ステキなプレゼントを本当にありがとう！


☆ご訪問ありがうございます☆

日曜日の散歩はとぉちゃんも一緒に、


お山の散策コースを歩いて、



この日の終点は

三味線滝。


苔むした岩（石？）は、視覚的になんとなくホッとするのです。




途中、斜面の手前でいきなり前を見ずに走りだしたひばり。


見事に斜面を落ちて行き、


どっちが頭かお尻かも分からない格好でもがいている姿を見た時は、


「まじで？」　と本気で信じられなくて、


結局、自力で這い上がってきて、


何もなかったようにフツーに歩きだしたひばりを見た時は、


「コイツ、本物のバカだ…」　と、本気で感心してしまいました。



水が飲めてマイナスイオンなこの散歩コースは、


これからの季節、北犬たちにも優しいコースですね。


☆ご訪問ありがとうございます☆

今年も採れました！　いちご！





日照不足でどうなるかと思ってましたが


無事、収穫開始です♪


収穫したいちごは冷凍保存しておいて、


ある程度の量になったら、まとめてジャムを作ろうと思います。


楽しみ～　


☆ご訪問ありがとうございます☆

おとといから、ひばりん発作デー開催中でございます。

～記録～

５月３１日
　　２１：０５
　　
６月１日
　　夜中　時間わからず。
　　７：１０
　　昼間　時間わからず。
　　１７：０５
６月２日
　２：４５
　明け方？　時間わからず。
　７：３０
　１１：１０
　１５：１６

現在に至る。



ひばりは発作の時に失禁します。ヨダレもだらだら。。。
しかも両方、かなりの量。

わん達用の大きめタオルとか
吸水力バツグンのセームタオルで対処してますが、
この梅雨時期は、ちとキビシイ。。。
速乾性のあるセームタオルでさえ、なかなか乾かないのですよね。


そこで、もうボロボロで使わなくなった布団シーツで、

使い捨てないトイレシート的な物

…を作ることにした。

普段は入らないミシン部屋にズカズカと入ってきたひばりん。

発作中なので、どこでもおかまいナシ
自分の思うまま…な行動をとるのです。

しばらくこのまま私の作業をジッとみるひばりん。

アンタのためのトイレシート作ってるんだよ～
と言いながら作業進めていたら、

足元で寝はじめた。　
本当はミシン部屋にはあまり入って欲しくないんだけど、
今、ゆっくり寝られるのは貴重なので、そっとしていてやる。

ひばりは発作中、こんな風に、人のそばに居たがります。
やっぱり不安なのかもしれませんね。


布団シーツを４等分に切って、、、
以前、お友達にもらったカラフルなテープがあったので、
それで裁断面を縁取って縫った。



大きさはこれくらい。
これくらいの大きさの布じゃないと、ひばりの失禁は吸い取りきれないのです。

ひばりん、ケツでけぇな。。。


紙でできてるわんこ用のトイレシートのように使い捨てではなく、
洗って何度も使う、布のトイレシート。
つまり、紙おむつじゃなくて布おむつ…みたいな感覚で。
ゴミも出ないし家計にも優しいですからね。
ガーゼ素材だし、洗っても乾きやすく作られた布団シーツなので、
タオルよりはいいかも。。。と期待しましょう。


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とここまで書いていたら、発作！　

６月２日
　１９：５０
　只今、ひばりん徘徊中。
　好きなだけ徘徊するがいい。


☆ご訪問ありがとうございます☆